Ogtay Zeynalov-Schubert wurde am 24.7.1980 am Kaspischen Meer in der Stadt Baku in Aserbaidschan geboren. Das musikalische Leben von Ogtay begann bereits im Alter von 3 Jahren, als er die ersten Versuche unternahm Klavier zu spielen. Mit 6 Jahren begann er mit dem Geigenspiel. Im jungen Alter von 8 Jahren wurde er als Violinist Preisträger verschiedener Musikwettbewerbe, u.a. gewann er mit 8 und 9 Jahren einen Wettbewerb ähnlich des deutschen Preises „Jugend musiziert“. Im Alter von 13-15 Jahren spielte er als Solist mit dem staatlichen Symphonieorchester von Aserbaidschan. 1996 wurde Ogtay Zeynalov-Schubert als 16jähriger an der Bakuer Musikakademie aufgenommen und bekam gleichzeitig eine Festanstellung beim dortigen Philharmonischen Kammermusikorchester. Auch im Rahmen seines Studiums war er als Solist aktiv. Mit 22 Jahren absolvierte er sein Magisterstudium mit Auszeichnung. 1999 wurde Ogtay Zeynalov-Schubert beim Philharmonischen Symphonieorchester Baku fest angestellt. Zugleich nahm er an einer Meisterklasse von Mstislav Rostropovich teil. Auf Empfehlung von Mstislav Rostropovich und mit Unterstützung des Staatspräsidenten von Aserbaidschan erhielt er 2003 ein Stipendium und ging nach Deutschland. Dort studierte er an der Folkwang-Universität Essen bei Professorin N. Jashvili. Seit 2004 lebt Ogtay Zeynalov-Schubert in Essen. Ab 2011 gibt er als Solist in Begleitung der Pianistin Tamilla Guliyeva Konzerte. Sein Repertoire umfasst neben Programmen mit Werken der klassischen Musik auch Programme mit Stücke aus dem Bereich der niveauvollen Popularmusik.